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这卖相已经绝了。
希思黎一看,就知
这个人是会吃的。
她吃过不少
粉,广式
粉、
州
粉、汕
粉,虽说都是
粉,但也有不同。广式
粉中间加的是瘦肉,青菜,以这两样食物为主,而
州
粉与汕
粉则大同小异,这两者所加的酱汁不同,
州
粉加的是花生酱,汕
粉加的则是店家自己卤的酱汁,而这当中的食料当中也有瘦肉。但是没有一家瘦肉像今天所吃的这般
,这般鲜。
话刚出口,她就后悔了,捂着嘴巴,略带尴尬地说
:“抱歉,你不必回答,是我一时冲突了。”
杨清不自觉地点了下
,她拿起筷子,夹了一块
粉往嘴里送。
杨清的心神收了回来,勉强
出个笑容,对希思黎点了下
。
“出门右拐步行200米的超市。”希思黎靠在椅子上,剥着玉米说
。
杨清难以置信地微微张着嘴巴,那家超市的肉?不可能吧!那个沃尔玛超市什么时候有这么好的肉了!
杨清先尝了一口
瘦肉粥。
瘦肉
瘦相间,
而爽口,边缘细细的
肉增加了几分弹
,
切得细碎,均匀地分布在稠
的粥当中。碧绿色的葱花不加任何
理,只是简单地切碎,洒在粥面上。葱香、肉香、
香和粥香完美地交
在一起,像一出
心排练的舞台剧。
而眼前的这份
粉
薄如纸,白
晶莹,白色的
粉与金黄色的
水
交
,鲜
可口的青菜只一看,便让人食指大动,再加上希思黎特调的酱汁,黑白黄青,四色俱全。而
瘦肉粥则是炖的
烂,上面撒了些细葱,
致漂亮得恍若一幅画。
“来了来了,广式
粉,瘦肉粥,您慢吃。”希思黎端着餐盘过来。
挂在墙
上的金边玻璃时钟上,时针不知不觉地已经走到了1点。
“好吃,这瘦肉好
,好鲜。”杨清睁开眼睛,忍不住问
,“小老板,你这瘦肉是哪里买的?怎么能这么好吃?”
她低下
,不再问问题。
杨清若有所思地点了下
,原来如此。
中国人都知
食粥养胃,除却粥本
就有养气的功效外,粥能够在胃
形成一层
,起到一个保护的效果。因此喝粥不仅能养气,更能够滋补
,美容养颜。
这熟悉又陌生的
瘦肉粥和广式
粉让杨清彻底地抛去了
可是这一切一切的努力,都被轻而易举地抹去,就因为她是个女人。
“没什么,”希思黎喝了口柠檬水,“这也不是什么商业机密,其实很多餐厅都会这么
的,如果要让猪肉
些的话,可以用生粉进行调和,而且这些瘦肉都是我自己手打的,比起机
绞的要更加好吃。”
第5章
瘦肉粥
“你这么
的?”她实在好奇极了,竟一反常态地问了这个隐私的事情。
希思黎看了下
粉和瘦肉粥一眼,还好没发光,不然她真无法解释。
杨清的瞳孔收缩,不说别的,这广式
粉和
瘦肉粥的卖相就极好了。不
是什么食物,都要讲究色香味俱全。
险,到机场亲自接人。
说来也怪,那
粉看着轻薄如烟,可是夹起来却是一点儿都不会散开,夹在筷子中间晃了晃。卤汁顺着
粉
下,摇摇
坠,黑白对比之间,多出了几分美感。