轻轻拿勺子破开煎
的表
,
心的澄黄色
从小口中缓缓
淌了出来,打
了干燥的海苔碎。
“好,吃的时候记得搅拌均匀哦。”
“好嘞。”洛白闻言铲起了刚刚底
焦脆、内里溏心的鸡
,放在晶
加热板温度较低的那侧备用。
“那个,明天你还会在这里
饭吗?”昆图眼巴巴地望着洛白。
葱花、小米辣、海苔和白芝麻四种不同的颜色点缀在饭上,翠绿和鲜红交织,黑白分明,让人食
大开。
只见机
人在斗笠状大碗底
铺上了一层煮得刚刚好的白米饭,然后依次浇上了一勺蒜末、一勺生抽、半勺白糖和两勺雪白猪油。
用勺子从底
翻拌米饭,棕红色的酱油和蚝油被带起来,和
混合在一起,给每一粒米饭都裹上了晶莹的外衣。
而洛白面前是一块巨大的晶
加热板,他左手
着盐瓶,右手
着几个鸡
,单手磕开鸡
打在加热板上,同时不慌不忙地洒下些许盐粒儿,动作游刃有余。
因为勺子上有称重功能,每一份饭里的调料都是相似的,只有鸡
的烹饪过程不同,因此有很多不想排队等着煎
的人就去其他的窗口。
加热板上大约有十个鸡
,按照烹饪时间洛白一一给它们翻面,下锅较早的鸡
白边缘已经呈现出了诱人的焦黄色,鸡
黄还是未凝固的溏心状,几乎能想象到入口柔
的滋味。
虽然机
人
的煎
固定了两分钟/三分钟的煎制时间,但是鸡
本
的形状和大小难以标准化控制,
出来的口感自然不如洛白
的。
要不是今天的午餐是昆图热心地帮他打了饭,他几乎要怀疑这是塔多尔校长新想出来的花式骗钱手法,打算在离职之前用食堂捞上一笔了。
得到了肯定的答复,昆图这才心满意足地端着托盘和两碗拌饭离开,就近找了一个餐桌准备敞开大吃。
看见同事还一脸狐疑,昆图把他的那份也刷上了,不贵,只花了大约15个星际点。
洛白在浇上了拌饭汁的大碗里放上了两个微微颤动着的
心
,又撒上了小米椒圈、葱花、芝麻和海苔碎,一碗“老式东北拌饭”就搞定了。
不就是一碗普通的白米饭,放了一点调料和鸡
,这有什么特别的,还“强烈推荐”?
而昆图已经按照食用说明,仔仔细细地将米饭翻拌了一遍。达鲁翁近距离看着他的动作,忍不住
上下吞咽了一下,也连忙拌匀了自己碗里的食物。
“会的,因为今天准备不充分才只有这一
菜品,后面会越来越丰富的。”洛白笑着说。
“要的要的!”回想起那天的酸辣蘸水,昆图只觉口齿生津,恨不得立刻原地开吃,“给达鲁翁的少要点辣椒。”
同事拿来了两个勺子,递给他之后谨慎地盯着面前的食物。
白色的猪油被米饭的热度
化,渗透进饭的
隙,
郁的
“给我来一份老式东北拌饭!”昆图眼疾手快地下好了单,看着洛白工作服上的铭牌说:“L大厨,我要溏心
,拜托了。”
“要加辣吗?”洛白问
。
边的菜案上,一个机
人在机械地切着小米椒和小葱,
准到每段葱花的长度都完全一致,不断给盆中添加着消耗掉的佐料。
他还是有些怀疑,面前的食物真的好吃吗?能吃吗?