油芝士吃起来顺
无比,口感和冰淇淋有几分相像,带着
郁的
味,柠檬汁的加入使整个
糕丝毫不腻,有淡淡清香。
一位穿着休闲风衣的年轻少妇从车上下来,先站在
糕店门口盯着招牌看了看,确认是这家没错后,才推门走入。
期间,
丽娜将巧克力放入裱花袋,粉色挤在蝴蝶结上,黄色挤在鼻子
位,速冻。
适量细砂糖,隔水加热,同时用打
搅拌成细腻顺
的状态就可以拿出来。
男人拿叉子切下一角,放入口中。
披萨热过后,
哒哒的,看着没什么胃口。
之后倒出需要的淡
油,什么都不用加,直接打发出纹路,分两次倒入芝士糊,拌匀后就是酸
芝士慕斯糊。
少妇点
:“嗯,新开的店,好吃吧?我尝了后,赶紧给你留下一块。本来订了八十个,足富余的,都被孩子们抢光了。”
冻好的巧克力不必从模
中拿出,直接将慕斯糊倒进去,再次速冻。
男人说:“你也累好几天了,还有
糕吗?给我来一块就行了。”
少妇说:“只有披萨剩了些,
糕我特意给你留了一块。”
白色的kitty猫光洁圆
,
巧的巧克力装饰点缀其上,留出大片余白,显得可爱又诱人。
她神情焦急,径直到收银台问:“我订的小
糕好了吗?”
少妇知
自家老公在美食社
久了,对吃有几分研究,但这话她不爱听,好像在说女儿
才把它们打包好,门外就停下一辆车。
“知甜?不是常买的那家了?”
少妇嗔
:“睡了,到睡时还在生气,过生日爸爸都要加班。”
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男人吻下老婆,低声自责:“年初太忙了,今年有几个大选题,我刚当上主编,肯定要事事亲为,多
点心。”
他
肚子:“晚上就随便吃了两口速食,现在又饿了。”
“好了,现在温度还有点低,二十分钟左右吃正好。”
她下意识问:“这是现
的?”
楚心拿出一个大盒子,里面是八十个小盒子。
倒是那个小
糕,萌萌的小猫
,很讨喜。
他翻过盒子底。
在拌好的
油芝士中加入酸
,搅拌均匀。泡好的吉利丁隔水
化,一次
倒入芝士糊,迅速混合。
少妇赶时间,听了这话只看她一眼,没说什么,又匆匆离开了。
她说着,起
将没吃完的披萨重新热了下,又拿出一个完整的小
糕。
那少妇似乎没对
糕抱多大希望,接过来只随意扫了一眼,不想,这一眼却愣住。
这天晚上,少妇独自收拾好房间,坐在沙发上休息时,她老公回来了。
临近七点钟时,八十个kitty猫造型小慕斯
糕完成。
“小鹿睡了吗?”男人轻声问。
少妇本来也没真怪老公,见他忙到这么晚,已经心疼上了,问:“给你
点什么?”
“好吃。”男人点点
,他又翻过盒子底,再次看了眼淡绿色商标,“不过这种
糕
起来简单,考验不出手艺。”
糕脱模后,用黑巧克力在眼睛和胡须
位装饰。由于刚刚急冻完成的糕
温度很低,巧克力
上去很快就开始凝固,可以很好地控制
动范围。
楚心:“是刚刚
出来的。”