鱼子已经是半成品了,为了让鱼的味更容易渗入,于鱼在每个鱼子的上面都划了个十字雕花，略微地煎了一下，煎得那一朵朵鱼花‘绽放’开来后,便缓缓地倒入事先用鱼骨熬好的白色海鱼鲜汤，并加入一块块已经削切好的木瓜。

幸好因为海鱼多，得鱼也多，于鱼也给节目组们了份，场面才不至于这么惨不忍睹。

唯一需要注意的是,这汤料理食材都是非常易熟的食材,一旦煮过，这汤基本上就毁了，所以把握好时机是最重要的。

可这炸鱼子也只是个开胃菜而已，正在的疯狂才刚刚开始。

第49章龙虾大餐

最后放在了开的开水里，熟，勺子一个接着一个，没一会儿，开水里挤满一个个白色的，胖乎乎的鱼，看着竟极喜感。而且，因为于鱼在鱼里加了虾肉的缘故，隐隐地，还能看到鱼中粉色的，晶莹的虾肉，使人禁不住想象起这鱼咬入口中的时候，该会是怎样的口感了。

每咬一口都能吃到弹牙的虾肉，与本比较扎实的海鱼肉相混合，竟能吃出一种更加合拍的口感，再加上外面那层炸得有点脆脆的表，吃起来更是美味，吃了一个，便禁不住吃上第二个、第三个，不知不觉便是已经抢吃起来了。

紧接着，再混入从鸟中取出的鸟清，盐等调味搅拌，等搅拌得差不多了，便一手拿着勺子，一手拿着拌好鱼肉，或者说是鱼泥，就这么微握拳一，虎口挤出了鱼样，勺子一勺便形成了所熟悉的鱼了。

正常来说，到了这一步,应该是转小火再慢慢焖上四五十分钟便可完成了，但于鱼现在并没有这样的条件，倒是经验丰富的顾影帝想出了一个折中的办法，用烧热的石温着就可以了，刚好可以模拟出小火

偏差的，不过他们可是没有猪肉，想了想，于鱼取了点剥好的河虾，并没有剁碎，而是一只分成两三段，大概小拇指甲般大小，混在了剁好鱼肉中，拌了拌。

这下，大家又怎么能抗得住，刚那会儿吃的那点儿大龙虾刺早就消化得一干二净了，那炸得刚刚好的鱼子就像是极为招人疼的白胖子，恨不得直接一口吞掉。

有了鱼子和基本食材后,木瓜鱼海鲜汤的完成度基本上是可以确认的了。

因鱼得多，等会儿预计也用不了这么多汤，于鱼便开了油锅热了油，将凉好的分鱼放在热油里炸起，炸出好看的金黄色后捞起，炸手工鱼便很快好了，一下就推到了大家面前。

而且，这炸鱼子更是不负重望，虽然因材料尚缺的关系，口感还是比较偏，但加入的河虾却是很好的弥补了这种遗憾。

接下来便是等候最佳的时机了,等那锅子白的鱼汤,逐渐被染上木瓜的红色后，于鱼便大方地撒了一把虾仁下去，等那虾肉快速的变红、蜷起来了后，便将锅子从火堆上提了起来。

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食就这么无声无息地被勾起了来。

但这可是苦了守在电脑前那些网友们了，被馋得口水都快留下来，终是一个个忍不住拿起手机下了外卖单，更惨的是某些翻墙而来又于时差国的网友们，纷纷投诉节目组在放/毒，使得他们深夜饿得肚子咕咕叫，为解馋只记得将冰箱里唯一的黄瓜给啃了！