温妍跟着李微歌一起进院子,莫殊和谢丝柔从山上回来了,小姨也在,还有端王,连张有钱都被江慕言叫过来了。
见她们回来,江慕言上前dao:“每日都是你为我们zuo饭,如今我们为你准备了一桌菜,你来看看可喜欢。”
李微歌来到大堂,堂中常用的圆桌换成了长桌,桌上满满当当的全是菜肴,上前一看,竟是满汉全席,一共一百零八dao菜。
这满汉全席她是zuo不出来的,因此笑弯了chun角,欣喜藏不住。
见她喜欢,大家便坐在了一起,喝酒吃肉,好不快活。
不知不觉中,李微歌喝醉了,迷迷糊糊中被江慕言抱回了房间。
她离江慕言的脖子很近,想要逗弄他,便靠近他的脖子说dao:“我听人家说脖子是最要命也是最脆弱的地方,相公你愿意把命交给我吗?我可要咬你的脖子了哦。”
说着,便在他左侧脖子上轻轻咬了一口,江慕言的hou结gun动,有些克制dao:“别闹。”
李微歌哪里听他的,顺着脖子找到他的hou结,又在他的hou结上咬了咬,还tian了几下。
江慕言彻底控制不住,将她压在shen下,铺天盖地的吻落下来时,李微歌忍不住轻轻哼哼唧唧。
关键时刻,江慕言红着眼,声音沙哑dao:“给你,都给你,命也给你。”
第二天醒来时,李微歌看到自己shen上青青紫紫的痕迹,暗dao狗bi1反派趁人之危,真是太过分了。
rou了rou发酸的腰,李微歌下意识地来到厨房,今天zuo些什么吃的呢。
早上来一碗热气腾腾的豆花,再美不过了,李微歌拿出昨晚泡的黄豆放入石磨中开始磨浆。
豆浆用卤水转化后就变成普通更加nenhua的豆花,酸菜豆花,酸爽nenhua;制作几碟蘸水,用豆花蘸上调料味dao也是极好的。
水nen雪白的nen豆浆加上玫瑰酱,再加一勺山里野生的蜂蜜,就是一dao完美的甜品。
而今天早上的重tou戏,是鸡豆花,这dao菜在华国的时候是国宴中的佳品,白如雪,细nen绵hua,味dao清爽鲜美。
鸡xiong肉切块,再用刀背剁碎打成蓉,上千次的敲打是鸡豆花最重要的步骤。
期间,要挑出鸡xiong肉中多余的jin络,把鸡xiong肉敲成泥状,这样制作的豆花才会细nen。
鸡蓉放入姜葱汁去腥,同时也可以进一步激发鸡汁的鲜美味dao;鸡dan打碎dan清dan白分离,鸡蓉中加入鸡dan清顺时针搅拌。
同时再用生粉、淀粉、盐和水调成米汤形式,加入鸡蓉。
锅上大火烧开高汤,高汤煮沸后,换小火,小心地倒入米汤鸡蓉,微火烹制。
制作鸡豆花的高汤,是用老母鸡、排骨、火tui和干贝jing1心熬制成nai白色的汤底;再用鸡xiong肉和里脊肉敲打成泥,放入高汤中xi收高汤中的杂质,最后得到清澈的茶色高汤。
高汤和鸡豆花的完美搭pei,让这dao菜惊艳众人,汤清肉白,鲜美清爽,质地huanen又富有营养。
连最爱吃甜品的小团子,在吃过甜品豆花之后,都对这dao菜爱不释口。
李微歌顺便用高汤zuo了开