一个土生土长的美国人，孤一人在异国他乡五年，却仍然一口张嘴就来的利中文，用词很准确，为了避免歧义，他在回答长辈问题的时候，说话的语速会刻意放慢，很郑重也很尊重。

贝芷意则忙着在厨房里跟禹怀萍学腐肉，她记了整整一个本子，一些家乡菜，还有禹怀萍教她的简单菜的方法。

“我让你别放那么多豆腐。”禹怀萍也凑过来吃了一口，气得又打她的屁，“丢点油豆腐进去，再加点糖。”

“自己煮的时候记得尝味，咸了就加点菜加点糖，甜了就再加点盐。”禹怀萍索自己动手，大刀阔斧的往锅里丢东西，“菜讲究手感，不要缩手缩脚的，多几次就知怎么调味了。”

贝芷意一边被油溅得四跑，一边一汗的觉得自己的妈妈真的是亲妈无误。

“臭豆腐这种东西那边肯定没有，

“这孩子没忘。”贝芷意的大舅舅颇有些感，私下里对和安的评价极好。

他也喜欢和孩子玩，贝芷意的几个侄子侄女被他刻意卖弄显摆的几张潜水图片收买了，海底的奇异动物在他的描述里都有了生动的故事，半个小时下来，这几个侄子侄女干脆已经直接改口叫他姑父，喊一声和安就乐呵呵的给他们一颗大白兔糖。

顺了。

他哼着歌搂着她往家里走。

几个侄子侄女一边嫌弃改口费太廉价，一边追着他喊得震耳聋，贝芷意家那一整天都热热闹闹的，禹怀萍和贝安民的脸上难得的一直带着笑。

“我给你留了两包梅干菜，两包干木耳，你大舅舅前阵子送过来四包鸡枞菇也都给你打包带过去。”她絮絮叨叨，“肉是不是不能带？本来还给你了酱油肉。”

“……哦。”被拧了下耳朵的贝芷意委屈兮兮的又开始往里面加豆腐。

“哦。”贝芷意手忙脚乱的往锅里丢油豆腐。

反正，现在她是他的，以后，她也是他的。

***

“真是女大不中留。”禹怀萍一边愤愤，一边在油锅面前探探脑，“菜的哪有怕油锅的，两下厚了就不会怕了。”

“……多了啊！”禹怀萍恨死了，外面都是亲戚在又不好直接发火，“再加一块豆腐。”

“腐省着点不要放那么多。”禹怀萍又开始碎碎念，用筷子啪的一下拍在贝芷意的手臂上，“你那边豆腐买不到，用完了别指望我给你寄。”

“肉和种子都不行。”贝芷意偷偷的开了锅盖尝味，被咸的直咂嘴。

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“我们家的腐肉不焯水，洗干净五花肉之后放在锅里面把油脂都用大火出来，然后再加豆腐和腐汁，收汁之前一定要加白酒，你爸爸上次加了白酒，味酸的都不能入口。”禹怀萍是完全闲不下来的个，趁着贝芷意在锅里收汁，又在厨房里面东翻西翻。

他甚至还能听懂大分他们家乡的话。

和安在贝芷意的这个大家庭里，受欢迎的。

大家一开始看到他外国人的长相都有点发怵，但是和安一开口，大家基本就都松了口气。

谁也没反驳大舅舅的话。

是鼻子眼睛不是眼睛伸手先了她的，然后把她那只被他咬了一口的爪子拽过来搓了两下，进自己的风衣口袋里。